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Torta di sabbia nel multiverso

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Torte

10 porzioni
1 ore 40

Farina di grano di 350 gr, Uova di pollo di 1, Margarina di 200 gr, Zucchero di 100 gr, Sciacquante di 10 gr, Smetana di 400 gr, Uova di 1, Zucchero di 100 gr, Amido di patate di 4 g, Frittole di 200 gr, Mele di 200 gr.

Prodotti per il test di sabbia

Margarina precompilata dal frigorifero e tenere a temperatura ambiente 2-3 ore, margherita ammorbidita sfumare con zucchero.

Aggiungete la farina e trascinate tutto nella briciola.

Aggiungiamo un uovo e facciamo la pasta. Formiamo la palla e la mandiamo in frigo per 15 minuti.

Prodotti per il ripieno. Le fragole e le mele vengono prima scongelate.

In una lavastoviglie separata, mescolare con un mixer: smetana, zucchero, uovo e cucchiai di amido.

Metteremo la miscela sopra le erbe.

Le bacche di fanciulla prima di cadere in un cucchiaio di amido, per non rovinare l'aspetto della torta. Aggiungere mele scongelate e mescolare di nuovo tutto. Fare in modo che le bacche e la frutta siano ricoperte di amido.

Nel calice di un multiverso, mettere un impasto di sabbia, formare un bordo alto. Durante la cottura, la crema si alza, quindi la formazione di bordo deve tenere conto del sollevamento. Metti le bacche e le mele.

Versare la crema. Abilita il programma Pasticceria, ora 1 ora e 20 minuti.

Pronto a non tirare fuori subito la torta, ma a lasciarlo raffreddare (avevo la notte in frigo). Estrarre con un modulo da cucinare.

La torta fredda fa un po'di cacao in polvere. Tagliate in porzioni.

Buon appetito!