Torta di sabbia con mirtilli

8 porzioni
1 ore 30

Ci servirà del burro ammorbidito per preparare la pasta. È meglio che venga prelevato in anticipo dal frigo. O un po'di riscaldamento nel microonde con modalità di disgelo. La farina è consigliabile spruzzare per rimuovere le ciotole, le varie impurità, e anche versare ossigeno. Se non c'è niente da fare con la farina, può essere un po'pugnalata. In questo modo, la farina non si purificherà dalle impurità, ma si consumerà ossigeno e si potranno rompere le ciabatte. Uniamo farina e burro. Aggiungiamo uno spruzzatore. Se non c'è, possiamo aggiungere del bicarbonato d'aceto. E stiamo facendo un buon lavoro. Aggiungiamo zucchero e uovo. Mischiamo tutto. Deve essere una pasta elastica morbida. Non lavatelo a lungo. Separiamo dal test circa una parte. La mettiamo nel congelatore. E la parte rimanente la mandiamo in frigo per mezz'ora. Mentre la pasta di & amp; laquo; è fresca & amp; raquo; Nel frigo, facciamo il ripieno. Per il ripieno, prendiamo le bacche fresche o congelate. Li laviamo. Diamo un taglio d'acqua. Poi ci sono diverse opzioni per la preparazione del ripieno. La prima opzione. È usare intere bacche di zucchero. La seconda opzione. Togliere le bacche di zucchero con un frullatore. Terza opzione. Le bacche di zucchero sfregiate sono un po'pulite. E usare la marmellata di mirtilli come ripieno. Mi piace la seconda opzione. Ecco perché mi addormento le bacche con lo zucchero e le sfregio con un frullatore. Dopo mezz'ora, prendiamo l'impasto dal frigo. Lo stendiamo. Mettiamo in forma un po'di burro e un po'di farina. Stiamo formando i bagagli. Mettiamo il ripieno in modo uniforme. Prendiamo un pezzettino di pasta dalla cella freezer e lo sfregiamo sulla stecca. Mettiamo l'impasto perso sopra il ripieno delle chiappe. I porticcioli possono entrare un po '. Inviamo la torta al forno riscaldato e forniamo la torta a una temperatura di 180 gradi 40-45 minuti. Una volta che la torta sarà pronta, dategli un po'di raffreddamento e potrete servire al tavolo. Sopra si può decorare con zucchero e bacche di mirtillo intere. Cucinate con piacere!