Torta di carne con uovo dentro
8 porzioni1 ore 20
L'impasto di lievito finito è di 500 gr, Farsha di carne di 500 gr, cipolla di punta di 1, aglio di 2 denti, sale di 0.5 chille.l., pepe di martello nero di 0.5, uova di gallina di 4.
Aggiungiamo sale e pepe alla farro. Ho arrostito cipolla e aglio nell'olio vegetale, e ho anche aggiunto un po'di roba. è possibile aggiungere alla farro i vostri condimenti preferiti.
Smontare la pasta a temperatura ambiente. Un po'di spazio. Mettiamo metà della farsa. Mettiamo in alto le uova bollite in un bel 3, tagliate a metà.
Stiamo mettendo il resto della farsa sopra.
tagliamo l'impasto in strisce e ci nascondiamo. la nostra torta
Metti un uovo montato dall'alto. può essere versato con il sestetto, come ho fatto io o con i condimenti. mettiamo la torta in un forno riscaldato a 190 gradi per un'ora. Ho messo in terza posizione la su 4.
La nostra torta è pronta, possiamo tagliarla e mangiare. Buon appetito!