Pollaio alla margarina nel forno

12 porzioni
1 ore 45

Come si fa un fumettista alla margarina nel forno? Iniziate la preparazione con il test. Come si fa la pasta? Prendi la margarina dal frigo prima che diventi morbida. Mescolate uova, sale, acqua e margarina. Puoi farlo con un mixer o con le mani. Poi alla miscela ricevuta aggiungete farina e sodio. Coprite la pasta. Se la pasta è appiccicosa, aggiungete altre farine, se troppo figa, dell'acqua.

Mettete la pasta in uno stato liscio e omogeneo. Se la consistenza è corretta, smetterà di appendere alle mani. Formate una palla dal test. Avvolgetelo in una pellicola o in una busta di plastica. E per mezz'ora, portate la pasta al frigo. In questo periodo, la farina assorbe tutta l'acqua, con la conseguente produzione di glutine, che è responsabile per l'elasticità. Il test diventerà più facile.

Preparate il ripieno. Come faccio il ripieno? Lavate i filetti di pollo, asciugateli e tagliateli a pezzettini. Lavate le patate, pulite e tagliatele anche in piccolo. Potete strofinarlo con una grossa pistola. Pulite la cipolla e tagliatela a cubetti. Mescolate carne e verdure. Aggiungi sale, spezie, erbe essiccate, usate per il gusto. Mescolate. Il ripieno è pronto.

Tirate fuori la pasta dal frigo, dividetela in due. Tirate fuori una parte. Potete preparare un fumettista a forma rotonda, quadrata o rettangolare. Sto cucinando rotondo. Se volete rendere la torta perfettamente rigida, tagliate il cerchio usando un piatto o un coperchio.

Abboccate la pergamena per la pasticceria, mettetegli sopra il pezzo per il fondo della torta. Mettete il ripieno sulla pasta.

Aprite il secondo giro del test e coprite il ripieno. Stringete i bordi. Può fare questa treccia.

Se vuoi, puoi decorare la torta con diverse figurine. Per farlo, tirate fuori dei piccoli pezzi di pasta e usate un coltello per tagliarli.

Per rendere la torta rumorosa, gettatela con un pennello con una miscela di giubbotto e acqua.

Preparate la torta in un forno pre-riscaldato a 180 ° C per 40-45 minuti. Ti consiglio di dare un'occhiata al forno tra mezz'ora. Se la torta si abbatte molto nel frattempo, potete metterla a fuoco con la stagnola. In questo modo, il ripieno continuerà a prepararsi e non brucia la cima. Tirate fuori la torta dal forno, raffreddatela un po '. Di solito copro i dolci con un asciugamano e ti lascio in piedi per mezz'ora. Poi lo porto sul tavolo. Godetevi l'appetito!