
Prendete il burro, potete sostituirlo con la margarina, sarà più economico, ma potrebbe influire sul gusto del piatto finito. Accoltellate il burro in piccoli cubetti. Preferibilmente lo prendiamo in anticipo dal frigo, così la pasta sarà più facile da lavare. Metti l'olio tagliato in una ciotola profonda, o un altro assaggio comodo per la pasta e aggiungi zucchero. Tagliateli all'omogeneità, potete renderlo un cucchiaio.