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عربTorta di crema di fragola e cocco
8 porzioni1 ore 30
Farina di grano - 250, Burro - 100, Smetana - 100, Zucchero - 100, Sciacquone - 1, Smetana - 200, Zucchero - 150, Uova di pollo - 3, 1 di patate - 10, 500 di vaniglia - 50,
8 porzioni1 ore 30
Farina di grano - 250, Burro - 100, Smetana - 100, Zucchero - 100, Sciacquone - 1, Smetana - 200, Zucchero - 150, Uova di pollo - 3, 1 di patate - 10, 500 di vaniglia - 50,
IMPASTO - Al smetano, aggiungere olio sciolto raffreddato, mescolarlo con la corona. 
Aggiungi zucchero, scarico. 
Mescolare con la corona. 
Aggiungi la farina. 
Mescolare con una scapola. 
Posizionare la pasta sulla superficie di lavoro e coprire la pasta velocemente. Dev'essere elastico e un po'ruvido. 
Mettere la pasta in una forma di 26 cm di diametro, distribuirla con le mani. Fare un portello alto 4 cm, stringerlo con una forchetta. Lo metto in frigo per 10 minuti. 
A Smetan aggiungere uova, zucchero, zucchero alla vaniglia, amido. 
Mescolare tutto. 
Mettere le fragole senza coda sulla pasta in cerchio. 
Riempire la crema. 
Versare un pezzo di cocco dall'alto. 
Cucinare la torta in forno per 40 minuti, con una temperatura di 180 gradi a un colore ben molle. Tirare fuori il forno, raffreddarlo!
Tagliare la torta in pezzi di porzione e godersi!
Buon appetito!