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Torta di pesce in finlandese

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Torte

8 porzioni
55 min

Farina di grano - 300 gr, Spruzzatore - 0.5 Chiln.l, Burro - 120 gr, Uova di pollo - 3, Smetana - 320 gr, Forale - 350 gr, Burro Proparo - 200 gr, Cipolla - 1, Maioran secco - gusto, Pepe di martello nero -

Prepariamo i prodotti necessari con spezie per preparare la deliziosa torta al pesce.

Entriamo in una ciotola profonda di trecento grammi di farina, aggiungiamo un po'di sale e mezzo cucchiaio di sciacquante.

Mettiamo cento grammi di burro sotterraneo in una ciotola.

Mettiamo bene la farina con l'olio in una briciola.

Mettiamo un uovo di pollo in una ciotola di farina.

Mettiamo cento grammi di spazzatura in una ciotola.

Mischiamo bene tutti gli ingredienti in una ciotola e confondiamo la pasta con le mani.

Mettiamo la pasta sul tavolo della farina.

Scaldiamo bene la pasta con le mani e la mettiamo in un sacchetto di cellophane per 30 minuti in frigo.

Tagliamo pezzi di trecento grammi di filetto di pesce di due centimetri di larghezza.

Versiamo il pesce in modo da gustare il maiorano con il sale e lo aggiungiamo al piatto in base al gusto del pepe nero.

Mettiamo in un piatto di pesce preconfezionato con piccoli mezzaluna e una testa di cipolla rigogliosa, poi mescoliamo bene tutti gli ingredienti.

Mettiamo duecento grammi di spazzatura in una ciotola per fare il rifornimento.

Aggiungiamo una sola uova di pollo alla ciotola, di sapore maiorano, sale e pepe nero.

Mischiamo bene con la corona fino alla massa omogenea tutti gli ingredienti della ciotola.

Prendiamo la pasta dal frigo e la riscaldiamo bene, poi la tagliamo in parti più grandi e più piccole.

Bene, facciamo due pezzi del test fino alle torte sottili.

Lo spostiamo con lo scalino e lo distribuiamo in modo uniforme.

Mettiamo duecento grammi di riso e lo distribuiamo con uno strato uniforme.

Il prossimo strato è mettere il pesce sul riso e distribuirlo in modo uniforme.

Mettiamo la salsa cotta sopra lo strato di pesce e la distribuiamo in modo uniforme.

Lo spostiamo con lo scalino e distribuiamo uniformemente la seconda crostata dall'alto del ripieno.

Mettiamo bene i bordi delle due tegole.

Dai tagli della pasta, tagliamo i rami e li mettiamo sopra la torta con un uovo di pollo montato, e poi mandiamo la forma con la torta in un forno scaldato a 200 gradi per 30 minuti.

Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, cuciniamo a casa i piatti più deliziosi dei nostri prodotti! Buon appetito a tutti!