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عربBrownie con ciliegia cioccolato
6 porzioni2 ore
Cioccolato - 180 gr, Burro - 180 gr, Uova 2, Zucchero - 100 gr, Farina di grano - 180 gr, Soda Alimentare 0.3, Ciliegie - 150 gr
6 porzioni2 ore
Cioccolato - 180 gr, Burro - 180 gr, Uova 2, Zucchero - 100 gr, Farina di grano - 180 gr, Soda Alimentare 0.3, Ciliegie - 150 gr
Per preparare i brownie, mettete il burro in un piccolo tappeto e mettetelo sul fuoco. Sciogliete il burro e aggiungete cioccolato rotto a pezzi. 
Il cioccolato si scioglierà nel burro caldo. Mescolare tutta la massa in modo che il cioccolato si sciolga completamente e si mescoli con l'olio in una consistenza omogenea. Poi ritardate la massa. 
In un calice separato, collegate le uova allo zucchero e prendetele un po '. 
Poi versate farina e bicarbonato sulle palle. Mischiate con la corona. 
Aggiungete alla miscela di cioccolato. Mescolate fino a ottenere una pasta al cioccolato omogenea. 
La forma da cucinare (18-20cm) può essere abbottonata con carta pasticceria e scavalcare la pasta risultante. Sistematelo con una scapola. 
Mettete le bacche di ciliegia su tutte le superfici del test. Uso il congelato. Mettete i brownie nel forno, riscaldati a 180 gradi, per 40-45 minuti. 
Il brownie pronto si raffredda. Non abbiate paura che la sommità si stordisca. Dev'essere così. Se lo tagliassimo subito dopo la cottura, in forma calda, potrebbe iniziare a sciogliersi. 
Un brownie freddo, tagliatelo a pezzi e prendetelo. Se il brownie è preparato correttamente, il suo mezzo sarà umido. Non sono riuscita a sopportarlo e ho cominciato a tagliarlo ancora caldo. Aveva un sapore delizioso. Buon tè!