Biscotti di sabbia che si sciolgono in bocca

4 porzioni
45 min

Come si fa un biscotto di sabbia in bocca? Preparate gli ingredienti necessari. Prelevate il burro dal frigorifero e lasciatelo a temperatura ambiente per renderlo morbido. In questo biscotto non ti consiglio di sostituire l'olio con la margarina. È sul burro che la struttura dei biscotti è sfoggiata e morbida. La margarina fa un biscotto più duro.

In un comodo calice profondo, unire burro morbido e zucchero. Perché l'olio diventi più veloce, puoi tagliarlo a pezzi.

Prendete un po'di burro e zucchero con un mixer. Lo zucchero inizierà a dissolversi e il burro stesso diventerà più rigido e luminoso.

Versate dell'amido nella massa oleosa e aggiungete un pizzico di vanilina. Chieda la farina attraverso il setaccio per farle bere ossigeno. Mettete gradualmente la farina e confondete l'impasto.

Non c'è bisogno di spargere tutta la farina. Coinvolgere la pasta è comodo con una scapola di legno. Si sta riprendendo la farina in fretta. Una volta che l'impasto non sarà appeso alle mani, non aggiungete più farina. La pasta pronta è molto morbida e delicata.

La pasta può essere ripulita con i biscotti con un sacchetto pasticceria. Qui non c'è un sacchetto usa e getta, la pasta lo strapperà. Prendete il sacchetto di silicone. Inoltre, la pasta può essere riprodotta e tagliata in qualsiasi forma.

Preparate i biscotti in forno, prima riscaldati a 180 gradi, 20-25 minuti. I biscotti diventeranno deliziosi color oro. Tiratelo fuori dal forno, raffreddatelo e mangiatelo. Buon appetito!