Biscotti per le feste di mandarinka

14 porzioni
4 ore

Farina e polvere di zucchero. Burro e ghiandole a temperatura ambiente. Spezie a mio piacimento, cannella, noce moscata, badian, cardamomo, chiodo. Mandarini di medie dimensioni 4-5. Cedro di un'arancia.

Burro ammorbidito con zucchero a picco.

Poi i giubbotti e anche arrotondare fino all'esuberanza e all'omogeneità.

Poi sale, cedro, succo di frutta, spezie e ricominciare.

Poi aggiungere tutta la farina e lavare bene.

La pasta deve essere omogenea, ben lavata, non appiccicosa, morbida.

Divido in parti uguali. . .

Forma una salsiccia di circa 5 cm di spessore.

Lo avvolgo in un sacchetto o in una pellicola e lo metto in frigo per tre ore.

Quando il tempo di riposo del test arriverà alla fine preparerò i mandarini. La mia, la pulisco e la taglio con anelli di circa 0, 5 cm di spessore.

Lo metto su un asciugamano di carta e lo lascio per 20 minuti. Poi, sul nuovo asciugamano, faccio lo stesso con il retro.

Quando l'impasto si riposerà, lo sistemerò. la quota sotto la dimensione del mandarino. O meglio, il diametro del test dovrebbe essere un po'più grande del mandarino.

Taglio la pasta in 15 parti ferite.

Sto facendo schifo.

Ora dobbiamo prendere una forma (un bicchiere, un bicchiere) di diametro come un mandarino. . .

Svenire nello zucchero, se non si scioglie, si può bagnare con l'acqua. . .

E al centro di fare un piccolo approfondimento per il mandarino. La forma deve essere bagnata nello zucchero ogni volta.

Arrossire i bordi con un giallo.

Mettere un pezzo di mandarino in centro e un po'come sigillare. Metti dello zucchero sopra. E lo metto in un forno riscaldato in anticipo a 170 gradi per 25-30 minuti, lo preparo prima che sia pronto.

I miei biscotti sono stati preparati per minuti. Finché i biscotti sono molto fragili. Ti lascio un po'di calma.

Poi la metto in griglia e la lascio fino al raffreddamento.

Lo metto su un piatto o un piatto. . .

Possiamo mettere un po'di zucchero. . . E i biscotti di Sole pronto: )

Adoro i dolci alla farina di mandorle. Dà al prodotto una struttura e un sapore particolari. I biscotti sono sfoggiati, molto delicati, in misura dolce, profumato e speziato. E il mandarino dà fascino e bellezza. Una scatola di biscotti del genere sul tavolo delle feste non lascerà nessuno indifferente. P. S. Ma la vostra attenzione è che il mandarino è in una buccia che, dopo la cottura, è diventato terra e più duro. Buona umore per tutti e con le feste in arrivo!