Biscotti con auguri per capodanno

12 porzioni
1 ora

Come si fanno i biscotti con i desideri? Preparate gli ingredienti. Accendete il forno di 180 gradi in anticipo.

Per questa ricetta, è molto importante che le proteine non contengano né un getto di giubbotto né un guscio di schiuma.

Aggiungete un pizzico di sale e cominciate a scalare le proteine a bassa velocità.

Quando arriva la schiuma, può aumentare.

Quando la schiuma diventa forte, aggiungi lo zucchero.

Spingetevi a picchi duri e sostenibili. Pronto quando si può tenere la ciotola rovesciata con le proteine sopra la testa senza opulenza.

Chiedete farina e aggiungete burro.

Si mescoli bene. L'impasto è vasto.

Aggiungete un po'd'acqua a un po'di test liquido.

Questo è quello.

Disegnate i cerchi sulla pergamena. Diametro ottimale - 7-8 cm Pergamena è meglio scegliere con rivestimento in silicone.

Mettete la pasta in uno strato di cerchio. Per ogni cerchio, circa un 1.

Così.

Mettete l'avversione e preparate in media 5 minuti a 180 gradi. Il tempo esatto dipende dalla potenza del forno e può variare da 4 a 8 minuti.

È pronto quando i bordi sono un po'calmi.

Con una scapola o una forchetta, togliamo un fegato e mettiamo il resto in un forno caldo aperto. Lavoriamo in fretta, i biscotti si asciugano velocemente e si rompono, e con attenzione, sono più caldi. A questo punto, ci vuole un po'di snack per mettere il pezzo in un biscotto prima che si secchi.

Mettiamo un desiderio preconfezionato sul mezzo dei biscotti.

Lo pieghiamo a metà.

E facciamo un surriscaldamento a metà in un'altra direzione, con i biscotti sul bordo del bicchiere.

Così.

Mettete i biscotti pronti in piccole tazze, così i biscotti non si girano e saranno uguali.

I biscotti sono pronti. Cosa c'è dentro?

Per i forni colorati, aggiungere coloranti alla pasta.

Seguiamo lo stesso schema. Mettiamo i cerchi del test. Potete usare la stessa pergamena più volte. Il forno.

Lo togliamo dalla pergamena.

Mettiamo i nostri desideri e li riduciamo. Lasciamo che si raffreddi.

E che ci siano le migliori parole del mondo!

E lasciate che le cose vadano bene!

Siate felici!