Fuji di noci

10 porzioni
45 min

Le noci sono 120 gr, la polvere di zucchero 1.5, la polvere di cacao 0.33, le proteine di uovo 2, il sale di cucina 0.1.

In una ciotola versare polvere di zucchero, polvere di cacao, un pizzico di sale

Pugnalare le noci

Aggiungi una ciotola di noci e 2 proteine d'uovo

Tutto bene mescolare, ma non a lungo per evitare che la pasta si stanca

Mettete un cucchiaio su un angioletto con carta di pecore e mettete in forno riscaldato a 160 gr per 25-30 min. Prendi un caffè o un tè e divertiti!