![In una singola ciotola, unisci tutti gli ingredien... In una singola ciotola, unisci tutti gli ingredien...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/pechene-s-kunjutom_1487266771_8_max.webp)
In una singola ciotola, unisci tutti gli ingredienti secchi rimanenti: farina, scarico, sale. Assicuratevi di chiedere alla farina di arricchirla di ossigeno, così la cottura diventerà aerea e si alzerà bene durante la cottura. Prima mischiate il frammento con un po'di farina e aggiungetelo alla pasta, in modo da distribuirlo meglio in base al test.