Doppio biscotto ripieno in cioccolato
20 porzioni30 min
Zucchero - 100 gr, Gialli d'uovo - 10, Farina di grano - 150 gr, Zucchero di vaniglia - 15 gr, Sale - 0.33 Children, Cioccolato scuro - 100 gr, Panna - 100 ml, Gem - 50 gr
Prendiamo i gialli con lo zucchero per cinque minuti. Fino al bel giorno.
Aggiungiamo sale, zucchero alla vaniglia, farina. Mischiamo tutto bene, meglio con la scapola.
Prendiamo una siringa di pasticceria o un sacchetto con un diametro di 1 cm. Riempiamolo. E sprigioniamo questi cerchi. Cambia il diametro di 3 .
Prepariamo 7-10 minuti a 180gr. Lasciamo che si raffredda completamente.
Troviamo gli stessi biscotti, lo pieghiamo.
Prendeteli con la marmellata. Ho l'ananas. E mettiamoci insieme.
Il cioccolato è pieno di panna calda. Mettiamoci bene e prendiamo i nostri piccioni e li tuffiamo nel cioccolato. Lo mettiamo sulle sbarre. Lascia che il cioccolato si fermi.
Buon appetito