Sciacquare le uova con lo zucchero. Ficcare nella creatura.
Aggiungi smetana. Mescolare e mettere su un fuoco debole, meglio sul disseccatore. Riscaldarsi, disturbare ogni tanto.
Aggiungi uvetta lavata e secca.
Per arrivare al momento in cui la massa si riscalderà e inizierà a bollire. Toglierlo dal fornello, raffreddarlo.
Preparare la forma: agganciare la garza in 2 strati, inserire la forma nella capacità per far scorrere il siero e posizionare la massa di formaggio. Chiudere la gola, mettere la marmellata e lasciare la notte per formarsi.
Decorare la Pasqua del formaggio e tenere freddo fino alla Domenica della Luce!
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