Kulic pasquale nel multiverso

10 porzioni
Ore 5

Preparare i prodotti. Come sempre, per il test tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Farina è meglio che lo faccia due volte.

Uvetta da macinare in acqua calda per 8 minuti, poi lavare in acqua calda in acqua calda e asciugare bene sull'asciugamano. Esagerare, rimuovere le code. Uvetta secca e zucchine triturate da mettere in un asciutto secco, versare farina e mescolare. Fare un po'troppo di farina.

Stiamo preparando l'OPARU. La panna è riscaldata a t 35 & # 039;, il dito non è caldo. In un ampio calice, versare i lieviti, mescolarli con 1. zucchero. Continuando a interferire, incollare gradualmente tutte le panna, quindi inserire le parti 4. con piselli di farina.

Mescolare con la corona fino all'omogeneità, coprire il calice con un asciugamano e lasciarlo per 30-40 minuti in un posto caldo senza passare. L'opara pronta si alzerà con un cappellino esuberante.

Stiamo preparando il TEST. Una capacità più piccola per rompere le uova. Nello zucchero, aggiungere un pizzico di sale, la vanilina mescolare. Poi mescolando le uova con la corona, aggiungere zucchero, seguito da burro sciolto e raffreddato. Mescolare tutto attentamente e lasciarlo al caldo/sul tavolo/.

Tra meno di 30 minuti, a un oparo pronto per aggiungere una miscela di uovo e burro.

Poi aggiungete un po'di farina. Quando diventa difficile interferire con la corona, prendere un cucchiaio di legno o una scapola.

Aggiungere la farina finché è possibile mescolare la pasta con un cucchiaio. Non c'è bisogno di metterci le mani, è la garanzia che non aggiungete la farina in eccesso. E un pizzico di sollievo lascia due farine. Ci vorrà più tardi. Deve essere un impasto appiccicoso e appiccicoso, raccolto in un cucchiaio intorno al cucchiaio.

Il fondo e le pareti della coppa di multivarchi sono lubrificati con olio vegetale. Arrotondare la pasta e metterla nel calice. Abilita il Multiplowar, scegli il t 35 & # 039;, imposta l'ora su 1, 20 - abilita l'avvio, lascia l'impasto in alto . /Non è necessario aprire e guardare/.

Una volta terminato il programma, ci sarà un segnale. E poi prenderemo la pasta, così raddoppierà.

Mettete la pasta su un tavolo leggermente affamato, aggiungete zucchine e uvette, immettetele nella pasta. Aggiungi 1 pagina. Cognac, per un altro po'di tempo, un paio di minuti e poi ci sarà bisogno di farina lasciata dal volume totale/.

È così che arrotondiamo con cura il capannone, i bordi del test in giù, così che il pollice pronto sia liscio.

Lavare la coppa, asciugarla e lubrificarla di nuovo. Metti la pasta e la metti di nuovo in salita di 35 minuti, modalità Multiplowar, t 35 & # 039;

La pasta aumenterà ancora di 1/2, ma non c'è bisogno di aprire il calice dopo il segnale.

Basta attivare la modalità Dolcetto Per un'ora e mezzo.

Al termine del programma, il kulic avrà un aspetto simile - la cima non si arrotonderà, così deve essere, ma è gonfio e sarà comunque coperto da glassa. Rimarrà attivata la modalità Riscaldamento, lasciamo il pollice per altri 30 minuti nel multiverso/coperchio, regolando la pressione con la penna/.

Venti minuti dopo, prendiamo il pollice pronto, girando il calice sul vassoio della locomotiva. Coprirlo con un asciugamano e lasciarlo raffreddare. Coprire ogni glassa a scelta solo fredda. Questo pollice l'ho ricoperto di glassa proteica: 1 proteina arrampicata alla schiuma prima a giri bassi, poi ingrandire gradualmente. Continuando a scalare, aggiungere pezzi di 3. Un po'di zucchero. Alla fine, aggiungete un 1. succo di limone. La glassa si afferra velocemente, copre subito.

Questo è il kulic che verrà tagliato. Una pasta leggera, profumata e leggera. Miakish è denso, ma tenero. Questa è la mia prima ricetta, e la mia famiglia mi è piaciuta molto. Mi ha persino ricordato quello di Alessandria, così cremoso, ma si prepara molto più velocemente.