Brizolo di pollo sulla padella

3 porzioni
40 min

Come si fa un brizzolo di pollo sulla padella? Preparate gli ingredienti necessari. Il farro di pollo può essere fatto da solo, facendo passare il filetto di pollo attraverso la macelleria, o comprando quello pronto.

Farro di pollo posiziona con un comodo calice e aggiungi un po'di sale e spezie. Mescolate e battete la farsa sul fondo della coppa per renderla più densa. Se la farsa è molto umida, si può aggiungere un po'di amido, manica o farina.

In un calice separato mescolate uova, latte, sale e spezie. Parlate un po 'con una forchetta o una corona.

Una piccola quantità di farro spalmare tra due fogli di pellicola lubrificata con olio.

Versate una mezza massa d'uovo nel piatto.

Mettete la farsa in alto.

Sulla padella calda, aggiungete un po'di burro e muovetevi velocemente, abbassate la farro con l'uovo. Arrostite i 1-2 minuti all'oro.

Poi girate dall'altra parte. Inoltre, su un piccolo fuoco, bruciate il 2-3 olo per minuti e dall'altra parte.

Togliete il brizzolo sul piatto e mettetelo subito caldo. Allora preparate tutti i brizzoli.

Per il ripieno, sfoggiate i cetrioli marinati e mescolateli con maionese e aglio fritto.

Pulite i brizzoli nel mezzo del ripieno e serviteli al tavolo a caldo.

I brizzoli possono essere fatti con ripieni diversi. Può essere formaggio, funghi, verdure, ecc. Buon appetito!