Cetrioli malosoli

16 porzioni
15 min


1. Lavare i cetrioli (i più adatti sono piccoli cornichoni di 5-8 cm di lunghezza). Asciugare. Tagliare le punte.

2. L'aglio è diviso in denti e pulito (se gli ingranaggi sono grandi, 5 basta). Tagliate a fette.

3. Lavare con cura il verde (abbiamo bisogno di cappelli-social di taglio 3 pezzi e 2 fogli di merda).

4. Metti i cetrioli in una pentola pulita e li metti con il verde e l'aglio.

5. Nella seconda pentola c'è una marineria. Aggiungi sale, pepe, foglia di lavagna all'acqua.

6. Mettere l'acqua sul fuoco e farla bollire.

7. Versare cetrioli bollenti. Coprire la pentola con un asciugamano e lasciarla raffreddare in un posto caldo.

8. Il giorno dopo i sottaceti saranno pronti.