Cetrioli malinconici in 5 minuti in un sacco

4 porzioni
5 min

Allora, cominciamo! I cetrioli freschi sono ben lavati e tagliati con anelli da 1-1, 5 cm di spessore Piegateli in un sacchetto di plastica denso (è meglio prendere uno speciale sacchetto di plastica con serratura zip lock, poiché è più affidabile e dotato di una chiusura speciale che faciliterà il processo di cottura). Ma si può usare anche il più comune sacchetto di plastica, allacciandolo al nodo. Versate generosamente i cetrioli in un sacchetto di sale, aggiungete il verde sfregiato (potete prenderne uno per il vostro gusto) e assicuratevi di mettere l'aglio piccolo tagliato nel sacchetto, perché questo rende i cetrioli particolarmente croccanti. Chiudete o allacciate il sacchetto e fatelo tremare. Tra pochi minuti, i cetrioli saranno pronti. Ma se ti piace la salina, puoi tenere i cetrioli per un po '. Questi cetrioli saranno un ottimo antipasto per carne cotta o barbecue in natura. Ma anche a qualsiasi altro piatto! Buon appetito!