Tintura di ala in vodka
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67 giorni
Sappiamo che l'alito è ricco di vitamine, microelementi e macronutrienti, e queste sostanze sono conservate nelle tinture alcoliche. Quindi alcune persone prendono la tintura su un alettone come un farmaco per rafforzare l'immunità, per migliorare la digestione, come un rimedio tonico durante il sovraccarico, in caso di stanchezza, durante le attività fisiche, ecc Ma naturalmente in dosi minime e in assenza di controindicazioni all'assunzione di questa tintura.
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Sappiamo che l'alito è ricco di vitamine, microelementi e macronutrienti, e queste sostanze sono conservate nelle tinture alcoliche. Quindi alcune persone prendono la tintura su un alettone come un farmaco per rafforzare l'immunità, per migliorare la digestione, come un rimedio tonico durante il sovraccarico, in caso di stanchezza, durante le attività fisiche, ecc Ma naturalmente in dosi minime e in assenza di controindicazioni all'assunzione di questa tintura.
Ala - 250 gr, Zucchero - 150 gr, Vodka - 300 ml, Acqua - 200 ml
Come si fa una tintura in vodka? Preparate i prodotti: bacche di alce rosse, zucchero e vodka. Le bacche si adatteranno a quelle indistruttibili e mature. Dal colore dell'alito dipende naturalmente anche il colore della bevanda ricevuta. Preferisco sempre le varietà rosse, più aromatiche e più belle. La vodka sceglie una buona qualità, ha un sapore più morbido.
Le bacche di un alettone sono ben lavate sotto l'acqua corrente e spostate su una grossa acqua di vetro. E non è necessario che le bacche siano avvolte a coda e frutteti. Se le bacche erano troppo contaminate, potrebbero essere macchiate in acqua per ore, così che il fango si allontani. Poi lavare di nuovo sotto l'acqua corrente.
Dopo tutto questo tempo, trattate la tintura attraverso una sitecco o una garza. Buttate via le bacche. Preparate dello sciroppo dolce. Come si fa lo sciroppo? Nella piatti adatti, versate lo zucchero, versate l'acqua, mettetela sul fuoco. Fate bollire, impedendo alla miscela di dissolvere lo zucchero. Raffreddate lo sciroppo e mettetelo nella capacità di tintura, alzatelo e lasciatelo per un'altra settimana. La tintura è pronta.
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Per cucinare è meglio utilizzare acqua filtrata o in bottiglia neutra. Se invece usate l'acqua del rubinetto, tenete presente che può dare al piatto un sapore caratteristico spiacevole.