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Costolette di maiale cotto
8 porzioni1 ore 10
Costolette di maiale - 1.8 kg, Smetana - 300 gr, Olio d'oliva - 2 tavoli, Miele - 2 bambini, Senape di grano - 4 tavoli. - 1, aglio - 2 denti, pomodori - 1, zenzero marinato - 100 gr, Olivi - 100 gr, Oregano asciutto - 1 chil.l., Basilico - 1 chil.l., Paprika - 1, Olio vegetale - 2 tavoli, Sale marino - per il gusto, Miscela di peperoncini - per il gusto, verde - per il gusto
Tagliamo la carne in porzioni. 
Cominciamo a preparare la marineria e in una ciotola di spazzatura aggiungiamo condimento, mostarda, miele, una miscela di peperoncini e sale marino di gusto. 
Mischiamo bene tutti gli ingredienti fino all'omogeneità. 
Versiamo la marina in una ciotola di carne. 
Tagliamo le cipolle di punta. 
Aggiungiamo cipolla tagliata e due denti di aglio schiacciato in una ciotola di carne in marineria. 
Mischiamo attentamente le mani. 
Mettiamo la carne nel frigo per quattro ore. 
Accendiamo il forno di 180 gradi e lubrificiamo l'antifurto con olio vegetale. 
Mettiamo i pezzi in cattiveria dal frigo. 
Mettiamo l'avversione nel forno scaldato per un'ora. 
Tagliamo il verde e tagliamo il pomodoro. 
Condividiamo la carne in porzione, decoriamo con i dolci di pomodoro, versiamo il verde, aggiungiamo lo zenzero con le olive. 
Un piatto profumato e delizioso da servire per la tua preferita sul tavolo!