Anatra con miele, salsa di soia e senape in forno

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1 giorno

Come si fa a cuocere un'anatra con miele, salsa di soia e senape in forno? Preparate tutti i prodotti necessari. Prendete l'anatra raffreddata, è molto più utile e gustosa di quella congelata. La salsa di soia è adatta solo alla fermentazione naturale. Il miele è liquido, in nessun caso intasato. L'olio vegetale può essere qualsiasi cosa, ma la cosa migliore per questa ricetta è l'ulivo o il sesame. La senape si può comprare pronta o prendere la propria cottura.

Aggiungete miele e senape alla salsa di soia.

Sciogliete bene fino a dissolvere completamente il miele.

Infilate l'olio vegetale.

Aggiungete l'aglio fritto. Puoi accoltellarlo, strofinarlo con una piccola pistola o passarlo attraverso gli addominali. Marinad è pronto per l'anatra.

Lavate l'anatra, asciugatela, se necessario, rimuovete le piume esistenti. Pulite l'anatra con una marina di soia e miele-mostarda su tutti i lati e dentro. Lasciate marinare per almeno un'ora, per un massimo di 1-2 giorni. Il sale non ci serve, la salsa di soia è abbastanza salata.

Riscaldate il forno a 190 gradi. L'anatra uccello è molto grande, quindi per cucinare l'anatra ci vorrà una forma di arrosto abbastanza grande da cuocere. Mettetele giù l'anatra.

Cuocere in un forno riscaldato in anticipo, calcolando che per ogni 500 di anatra ci vogliono 30 minuti di cottura. Se la cima si accende, copri l'anatra con l'acciaio. La cottura rilascia un sacco di grasso, è meglio scioglierlo.

L'anatra deliziosa e mozzafiato è pronta. Buon appetito!