![Come si fa a cuocere un'anatra di prugne nel forno... Come si fa a cuocere un'anatra di prugne nel forno...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/utka-farshirovannaya-chernoslivom_1597911148_1_max.webp)
Come si fa a cuocere un'anatra di prugne nel forno? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Prendete un'anatra di massimo 1, 8 kg. È consigliabile acquistare raffreddato, perché secondo la carcassa congelata è difficile giudicare la freschezza e la qualità della carne. L'anatra deve essere rosa chiaro, con odore neutro. Se prendete un uccello domestico, dovrebbe essere giovane (meno di un anno), altrimenti non sarà adatto per la cottura. Utilizzare la salsa di soia di fermentazione naturale.