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Maiale in forno con formaggio e pomodori

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Carne nel forno

2 porzioni
1 ora

Maiale - 600 gr, Formaggio Duro 200 gr, Pomodori 3 gr, Smetana 80 gr, Aglio 2 h., Prezzemolo 10 gr, Olio vegetale 10 gr, Sale a gusto, Spezie secche a gusto

Come si fa il maiale in forno con formaggio e pomodori? Preparate gli ingredienti necessari. Scegliete il maiale senza ossa. È comodo usare la tintura di maiale o il carbonato. Smetana può essere qualsiasi cosa grassa. Anche il formaggio scegli per il tuo gusto.

Tagliare le fibre di maiale su pezzi di porzione di spessore di circa 1-1, 5 cm e picchiare leggermente con un martello da cucina.

Qualsiasi forma di arrosto è adatta per la cottura. Lavatela con l'olio vegetale e mettetela giù. Versate sale e spezie. Come spezia, basterà un peperoncino.

Fanculo al formaggio. Mettete un po'da parte per la scarica. Tagliate il prezzemolo. Pulire l'aglio e saltare attraverso gli addominali. Mescolate formaggio, smetana, prezzemolo e aglio.

La massa di formaggio risultante deve essere misurata in base ai pezzi di carne preparati.

Lavate i pomodori e tagliateli con le tazze. Mettete i pomodori tagliati sulla carne.

Versate del formaggio in alto. Mettete la carne nel forno, pre-riscaldata a 180 gradi, per 35-40 minuti. Quando cuocete, orientatevi attraverso il vostro forno.

Nel frattempo, il succo sarà in forma e una parte di esso evaporerà. Non solo il formaggio si scioglierà, ma anche un po'di formaggio. Estrarre la carne pronta dal forno e servirla al tavolo in forma calda. Buon appetito!