Maiale in forno con maionese

8 porzioni
1 ora

Come si fa a cuocere maiale e maionese nel forno? Preparare i prodotti necessari. La cottura è buona, il taglio o il filetto.

Lavate la carne, asciugatela. Pulire la carne dal grasso in eccesso e le possibili stufe. Tagliate la carne in piccoli pezzi in una ciotola spaziosa.

Pulite l'aglio, lavatelo. Triturate l'aglio sul piccolo. L'aglio può essere tagliato o lasciato passare attraverso gli addominali.

Salate la carne, aggiungete aglio fritto, hmel sunel e paprika.

Mescolate tutto bene. Se il tempo lo permette, si può lasciare la carne per mezz'ora in modo che si nutra di spezie.

L'arco di ruota preconfezionato viene ripulito. Tagliate le cipolle con mezzaluna sottile.

La forma da cottura è lavata con olio vegetale. Mettete in forma un pezzo di carne.

Per la carne, distribuire uniformemente l'arco a rullo tagliato.

Lavate la carne con la cipolla sopra la maionese. Cuocete il maiale in anticipo riscaldato a 190C forno per circa 45 minuti. Il tempo di preparazione può essere diverso da quello indicato, perché dipende dalle caratteristiche individuali del lavoro del forno. Quindi concentratevi sulla tua tecnica.

La preparazione della carne può essere controllata con un pezzo di forchetta o una spada di legno. Se la carne è morbida, significa che il piatto è pronto e può essere tolto. Se l'alto è stato prematuramente arrotolato e la carne è ancora frutta, coprite la forma dall'alto con uno strato di stagnola e cuocetela fino ad essere pronta.

Servite maiale cotto con maionese a qualsiasi guarnizione. Buon appetito!