Maiale sulle ossa in salsa di soia con cipolla cotta

2 porzioni
1 ore 40

Preparare gli ingredienti.

Pulire i bulbi e tagliarli con gli anelli.

In una ciotola profonda, unire anelli di cipolla, salsa di soia con succo di limone, pepe martello e sale.

Mescolare. In questo modo, è meglio lavare un po'di ruc4a per far uscire il succo. Così la marineria sarà più profumata. Lasciare la cipolla a marinare per 30 minuti.

Metti le bistecche di maiale in una ciotola di cipolla. Mescolare le cose con cura. Lasciate la marina per altri 10 minuti.

Metti le bistecche con la cipolla su un'avversione di stagnola. Riscaldare il forno a 200 ° C. Mettere l'avversione e abbassare immediatamente il fuoco a 180 ° C e cuocere la carne per circa 30 minuti. Vi consiglio di mantenere in una ciotola un po'di marinato di soia (il fluido stesso senza cipolla) e durante il processo di cottura mentre la salsa con l'avversione evapora e dalla superficie della carne, versare i resti di salsa di maiale. Così il piatto sarà più buono e manterrà la saggezza.

Il maiale sull'osso con l'arco è pronto. Ha un sapore e un sapore straordinario! Servire maiale su un osso con qualsiasi guarnizione. Buon appetito!