Costoletta di maiale in forno con formaggio

6 porzioni
35 min

Come si fa una costoletta di maiale nel forno al formaggio? Preparare i prodotti specificati. Il maiale dovrebbe essere portato senza ossa e senza bustine, con un pezzo intero. La cipolla è mediana, ma anche qui è un dilettante. Chi ama le cipolle può prenderne di più. Il formaggio prendo mezzo 50% di grasso, si scioglie perfettamente nel forno, formando una crosta appetitosa. Usate la maionese per essere succinti. Il sale, il peperoncino. Preparare i piatti da usare nell'armadio.

Liberate il formaggio selezionato dalla confezione, tagliate il guscio se necessario. Sputate il formaggio su una grossa tiratura. Scelgo il formaggio semivuoto, ma puoi usare chiunque ti piaccia o ti trovi a casa.

Pulite le cipolle da seta, lavatele e tagliatele con mezzaluna o anelli.

È meglio usare il maiale fresco. Se la carne è congelata, scongelarla, lasciandola a temperatura ambiente. Poi lavate la carne e asciugatela con un asciugamano di carta. Tagliare il maiale in pezzi di porzione di 1, 5-2 cm di spessore, respingere la carne con un martello culinario su due lati senza danneggiare l'integrità dei pezzi. Mettete le costolette preparate in forma per forni pre-lubrificati con olio vegetale o carta da cucinare.

Salate ogni pezzo e abbuffatelo. Usate la maionese uniforme. La maionese darà succulenza alla carne, cipolla e formaggio non saranno asciutti.

Su ogni costoletta, mettete una cipolla a mezzaluna.

Versate uniformemente sopra ogni pezzo di formaggio. Mettete l'uniforme con le costolette di maiale in un forno pre-riscaldato per 180 minuti o fino alla crosta di 20 - 25.

Costolette di maiale e formaggio, preparate in forno, servite calde. È un piatto versatile, può servire patate, pasta, riso e qualsiasi verdura. Una cena deliziosa per tutta la famiglia è pronta.