Indoor succulento nel forno

7 porzioni
1 ore 30


1. Pulite le verdure, lavatele e tagliatele con le carote, le cipolle devono essere tagliate con gli anelli.

2. Lavate l'indoor, asciugatelo, tagliatelo con pezzi grossi. Salate e pulite su tutti i lati, sciacquando la carne, aggiungete spezie.

3. Mescolate la carne con le verdure, riempite la papera con l'olio.

4. Cuocete a 180 gradi. In cima copro un doppio strato di stagnola e cuocgo 20-25 minuti, poi tolgo la stufa e l'indoor con le verdure fa ancora 35-40 minuti. L'indoor succulento è pronto! È meglio mangiarla calda e servirla bene con il verde fresco. Buon appetito!