Costolette di tacchino in forno con formaggio

2 porzioni
1 ora

Come si fanno le costolette di tacchino e formaggio in forno? Preparate gli ingredienti necessari. Il filetto del tacchino sceglie quello raffreddato che non è stato congelato. La carne dopo il disgelo perderà i succhi di frutta e sarà asciutto dopo la cottura.

Tagliate i tacchini con pezzi di porzione e prendeteli con un martello da cucina. La carne è molto delicata. Per evitare che venga battuto, coprite i pezzi con un foglio di pellicola. Mettete un po'di sale e spezie nella carne martellata. Ma considerate che il sale sarà ancora in maionese e salsa di soia.

In un calice separato, mettete un po'di secchi di panettone e fate cadere ogni pezzo di carne battuto.

Preparate qualsiasi forma di arrosto per la cottura. Può essere metallica, in vetro o in ceramica, come la mia. Il fondo e il viso della forma vengono rimossi con olio vegetale e posate i pezzi di tacchino nella panetteria.

In una tazza separata, sfoggiate il formaggio e aggiungete maionese, mostarda e salsa di soia.

Mescolate tutti gli ingredienti bene.

Con la massa di formaggio ottenuta, mettete la carne battuta su tutte le superfici. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 25-35 minuti. Quando cuocete, orientatevi attraverso il vostro forno.

Durante la cottura, il formaggio si scioglierà completamente e si incepperà. Estrarre la forma dal forno e servirla al tavolo.

Le costolette possono essere completate con una guarnizione di purè di patate e verdure fresche. Buon appetito!