Carne in panna in forno
2 porzioni1 ora
Maiale - 300 gr, Champignoni - 150 gr, Formaggio Duro - 80 gr, Panna grassa - 200 gr, Sale - gusto, Spezie asciutto - gusto, Basilico - gusto, Olio vegetale - 10 gr
Come si fa la carne nel forno? Preparate gli ingredienti necessari. La parte del maiale da cuocere è decidere da soli. Basta che la carne sia priva di ossa. Potrebbe essere una parte di stirpe, collo, taglio o carbonato.
Tagliate la carne con piccoli pezzi di porzione e prendeteli un po '. Versate carne con sale e spezie. L'aglio essiccato e il basilico sono buoni per la carne. Ma si può un set di spezie cambiare leggermente per il proprio gusto.
Per cuocere, prendete qualsiasi forma di arrosto. Ho una forma in ceramica. Togliete il fondo e il viso della forma con olio vegetale e mettete dentro la carne preparata.
Gli champignoni sono puliti dalla contaminazione e tagliati a pezzi. Ho tagliato ogni champagne in quattro parti.
Mettete gli champagne tagliati su tutta la carne e sciacquateli con la panna. Uso la panna grassa per far sì che il loro gusto sia esplicito in un piatto pronto. Ma per ridurre la potenza calorica del piatto, si può prendere la panna di poco grasso. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 30 minuti.
Poi tirate fuori la forma, versate tutto con formaggio e mettete di nuovo in forno per altri 15 minuti. Nel frattempo, il formaggio si scioglierà completamente.
La carne nel forno è pronta! Servite il piatto al tavolo in forma calda!