Per cottura, prendete un pezzo intero di maiale senza ossa. Possiamo prendere il carbonato o la parte cervicale. Lavate la carne e asciugatela con asciugamani di carta. Tagliate a pezzi, con uno spessore di 1, 5-2 centimetri, senza tagliare molto.
Salate la carne e versatela di spezie. Infilate le spezie con le mani nella carne.
Preparare il modulo di cottura. Prendetela con la stagnola. Mettete la carne tagliata in forma.
Ava, lavatele con la spazzola per toglierle tutte le chiappe. Poi tagliatela in quattro parti, rimuovete il cuore e tagliate l'iva in fette. Non c'è bisogno di toglierla.
Nel taglio della carne, inserite l'Iva. Gli altri pezzi di Iva li metteranno intorno a un pezzo di carne.
Poi spostate la carne con l'iva su tutta la superficie con miele liquido. Per rendere il miele liquido, è necessario riscaldarlo un po'nel forno a microonde.
Avvolgere la carne con stagnola e metterla in forno, riscaldata a 200 gradi per un'ora e mezza.
20-30 minuti prima della fine del tempo di preparazione, togliete lo strato superiore della stagnola e lasciate la carne aperta al forno, in modo che si muova.
Mettete la carne pronta sul piatto e servitela al tavolo. La carne deliziosa e succulenta è pronta!
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Per cottura, prendete un pezzo intero di maiale senza ossa. Possiamo prendere il carbonato o la parte cervicale. Lavate la carne e asciugatela con asciugamani di carta. Tagliate a pezzi, con uno spessore di 1, 5-2 centimetri, senza tagliare molto. 
Salate la carne e versatela di spezie. Infilate le spezie con le mani nella carne. 
Preparare il modulo di cottura. Prendetela con la stagnola. Mettete la carne tagliata in forma. 
Ava, lavatele con la spazzola per toglierle tutte le chiappe. Poi tagliatela in quattro parti, rimuovete il cuore e tagliate l'iva in fette. Non c'è bisogno di toglierla. 
Nel taglio della carne, inserite l'Iva. Gli altri pezzi di Iva li metteranno intorno a un pezzo di carne. 
Poi spostate la carne con l'iva su tutta la superficie con miele liquido. Per rendere il miele liquido, è necessario riscaldarlo un po'nel forno a microonde. 
Avvolgere la carne con stagnola e metterla in forno, riscaldata a 200 gradi per un'ora e mezza. 
20-30 minuti prima della fine del tempo di preparazione, togliete lo strato superiore della stagnola e lasciate la carne aperta al forno, in modo che si muova. 
Mettete la carne pronta sul piatto e servitela al tavolo. La carne deliziosa e succulenta è pronta!