Carne francese con ananas in forno

4 porzioni
45 min

Come fare la carne in francese con ananas in forno? Preparate i prodotti. Prendete il maiale, se possibile, dalle parti morbide e poco grasse - taglio, carbonada, ossigeno. Olive a volontà. Il formaggio è adatto a qualsiasi tipo di mozzarella. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte e ben fondere.

Lavate il maiale e asciugatelo bene. Tagliatela in pezzi di porzione di un centimetro di spessore. Prendete ogni pezzo da due lati.

L'avversione o la forma da cottura vengono fissate con carta da cucinare o stagnola. Mettete i pezzi di maiale preparati sulla carta. Salate e puntate su ogni lato.

Tirate fuori ogni pezzo con la maionese.

Pulite la cipolla, tagliate gli anelli (o casualmente) e mettete un anello per ogni pezzo di carne.

Metti l'arco sopra l'ananas, metti l'olio nel mezzo vuoto.

Uniformemente, ogni pezzo viene versato con formaggio su una grossa terra. Mettete la forma con la carne in un forno pre-riscaldato a 180 ° C per 30-40 minuti. Il piatto in alto deve essere lucido. Il tempo esatto dipenderà dalle caratteristiche del vostro forno.

Carni finite in francese con ananas servite caldo. Ci sono patatine fritte, purè di patate o verdure per la guarnizione. Sul tavolo delle feste sarà una buona sintonia con il vino bianco secco. Buon appetito!