Cotone di carne

1 porzione
1 ora

Come si fanno i watroom? Preparate tutti gli ingredienti necessari. Prendete il maiale con un po'di grasso per rendere il piatto più succulento. Il formaggio può essere usato da chiunque, in modo che possa essere spruzzato senza difficoltà.

Tagliate la quantità necessaria di carne e lasciatela passare attraverso la macelleria, trasformandola così in farro. Metti un pezzo di barretta nel latte per un paio di minuti, così va bene.

Poi allungate il barattolo un po 'e passate attraverso la macelleria dopo la carne. Aggiungete alla farro una barretta, un uovo di sale e un po'di spezie. Mescolate bene tutta la massa. Poi prendete il fondo della coppa. Per farlo, prendete le mani e gettatele nel calice. La massa macellata diventerà più densa, facendo sì che i prodotti finiti non crollino.

Formate la massa di carne in un palloncino e mettetela su un antifurto di cottura, lubrificato da un po'di olio vegetale. Il palloncino è leggermente stretto con la mano e formare un piccolo approfondimento al centro.

Al centro del cotone di carne rompete l'uovo e in cerchio aggiungete un po'di maionese.

Spruzzate il formaggio su una grossa farina e versategli abbondantemente il cotone di carne. Mettete l'avversione in un forno riscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno.

Nel frattempo, il cotone di carne sarà pronto. Estrarre l'antifurto dal forno e spostare il watroom sul piatto preparato. Servitelo al tavolo a caldo.

Buon appetito!