Tacchino in salsa di soia

6 porzioni
2 ore 30

Ecco tutti gli ingredienti necessari per il nostro piatto. Le parti del tacchino sono adatte: bistecche come me, filetto intero o altre parti di esso - l'importante è scegliere la carne fresca

La carne di tacchino è ben lavata sotto l'acqua corrente, asciugata con asciugamani di carta, versata con le spezie preferite, oggi ho scelto paprika e una miscela di erbe italiane. Qui si adatteranno anche cari, basilico e altre spezie

L'aglio, naturalmente, darà al tacchino la fragranza e la piccanza, la lasciamo passare attraverso gli addominali o tre per il piccolo tubo - ho un miniestere per l'aglio, molto comodo.

Saliamo di gusto, ma qui con il sale dovrebbe essere molto attento, perché la salsa di soia è già abbastanza salata, suggerisco di salare, ma letteralmente un pochino

Perno, suggerisco di scegliere il peperoncino nero fresco - è una volta più profumato

Aggiungiamo la salsa di soia, ci basterà una scrivania. l. e, naturalmente, è necessario scegliere un prodotto di qualità perché da questo dipenderà il gusto di un piatto finito

Aggiungiamo una scrivania. litri di olio d'oliva. Se non avete l'olio d'oliva a disposizione, non vi agitate - il solito olio di girasole è perfetto. Il burro qui serve per rendere la carne più ricca di spezie quando si marina, e quando si cotta con un po'di olio, la carne non può mai essere secca.

Mescoliamo bene e mandiamo a marinare per almeno due ore in frigo. Si può tenere per la notte e al mattino mandare in forno e ottenere una meravigliosa colazione nutriente

Cuociamo in un forno riscaldato a 180 gradi per 25 minuti. Se hai un filetto intero, il tempo di cottura deve essere aumentato

Le bistecche delicate profumate sono pronte, la salsa di soia è spuntata, ma non fa paura - ha già fatto il suo lavoro

Servite con qualsiasi guarnizione, verdure fresche e verde

Buon appetito!