Tacchino con pomodori e formaggio in forno cotto

4 porzioni
1 ore 30

Come si fa a cuocere tacchino con pomodori e formaggio nel forno? Preparate gli ingredienti. A Philae va bene qualsiasi cosa, sia per il petto che per la coscia. È meglio se la carne è raffreddata, in caso di congelamento, scongelatela secondo tutte le regole per mantenere la succulenza.

Filier, tagliate i pezzi di porzione. Fate in modo che la carne diventi più leggera. Prendete ogni pezzo con un martello speciale per la carne.

Mettete la carne in una ciotola, aggiungete sale, spezie e salsa di soia. Mescolate bene e lasciate marinare per mezz'ora. Quando si aggiunge la salsa di soia al piatto, vale la pena considerare che ha un sapore abbastanza salato. Riducete la quantità totale di sale, altrimenti rischiate di ingrassare.

Nel frattempo, il formaggio è spruzzato su una piccola stecca, collegatelo con un pò di lucidalabbra e un piccolo prosciutto. Scegliete il verde secondo il vostro gusto o la vostra disponibilità.

Tagliate i pomodori con le tazze.

Fate un po'di stagnola e un po'di burro. Mettete i pezzi preparati sull'avversione, mettete i pomodori su ogni pezzo.

In alto coprite uniformemente i pezzi con la massa di formaggio. Per l'avversione, abbassare un po'il liquido (acqua o brodo). Cuocete il tacchino riscaldato a 180 ° C al forno per circa 40 minuti prima della crosta.

Servite il tacchino pronto con qualsiasi guarnizione. Buon appetito!