
In una coppa spaziosa, collegate salsa di soia, mostarda e olio vegetale. Pulire l'aglio dalla seta e passare attraverso gli addominali direttamente nella coppa. Per il gusto, aggiungete sale e spezie. Quando aggiungete sale, tenete presente che la salsa di soia è già salata. Come spezia, prendo pepe di martello, un po'di paprica e basilico essiccato. Ma si può cambiare leggermente la composizione della spezia a suo piacimento. Tutti gli ingredienti per la marineria si mescolano bene.