Carne di barattolo nel multiverso
3 porzioni
1 ore 50
Tagliamo la carne pre-lavata e pulita con cura dal grasso in pezzi grossi, carote a barre, cipolle a mezzaluna. Nel calice del multiverso versiamo olio vegetale e mettiamo gli ingredienti preparati. Scegliamo la modalità «Arrow» e, per disagio, cuciniamo per circa 15 minuti. Aggiungiamo paprika, pepe nero, sale, foglia di laurea, pasta di pomodoro, mescoliamo. Tagliamo il nero a metà e aggiungiamo anche agli altri ingredienti. Riempiamo tutto con il brodo, spegniamo per 60 minuti, cambiando la modalità del multiverso per il programma di spegnimento. La farina viene arrostita fino al colore dorato e 15 minuti prima che il piatto sia pronto, lo mischiamo attentamente. A questo punto aggiungiamo anche l'aglio tagliato. Serviamo carne stufata e prugna calda, con una guarnizione di patate, una crosta o solo un'insalata di verdure fresche. Mangiate in salute!
1 ore 50
Tagliamo la carne pre-lavata e pulita con cura dal grasso in pezzi grossi, carote a barre, cipolle a mezzaluna. Nel calice del multiverso versiamo olio vegetale e mettiamo gli ingredienti preparati. Scegliamo la modalità «Arrow» e, per disagio, cuciniamo per circa 15 minuti. Aggiungiamo paprika, pepe nero, sale, foglia di laurea, pasta di pomodoro, mescoliamo. Tagliamo il nero a metà e aggiungiamo anche agli altri ingredienti. Riempiamo tutto con il brodo, spegniamo per 60 minuti, cambiando la modalità del multiverso per il programma di spegnimento. La farina viene arrostita fino al colore dorato e 15 minuti prima che il piatto sia pronto, lo mischiamo attentamente. A questo punto aggiungiamo anche l'aglio tagliato. Serviamo carne stufata e prugna calda, con una guarnizione di patate, una crosta o solo un'insalata di verdure fresche. Mangiate in salute!
Carne di barlume - 350 gr, Carote - 150 gr, cipolla ruota - 150 gr, Olio vegetale - 50 gr, Paprika - 2 chil.l., Pepe martello nero - 1 Chiln.l, Sol - 1.5, Foglia di laurea - 2, Pasta di pomodoro 60 gr, Chernoslive 80 gr, Bullone 400 ml, Farina di grano 40 gr, Aglio 4 denti.