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Coniglio nella panna

Ricette di cucina / Le migliori scelte

6 porzioni
1 ore 49

Coniglio - 600 gr, Carote - 2, Olio vegetale - 100 gr, Arco a ruota a 1, Sale a gusto, Kinza, coriandolo - 2 gr, Sol - 3 gr, riso - 2 stac, acqua - 3 stac, Olio vegetale - 1 tavolo, Sale - per gusto, Panna - 150 gr, Aglio - 4 denti, Ukrop - di gusto, Pepe nero martello - per il gusto, farina di grano - 2 tavoli, brodo - 1 stack.

Preparare tutti gli ingredienti necessari.

Per la guarnizione è meglio disegnare, deve essere preparato in acqua non grande fino allo stato di scarico.

Dalla carcassa del coniglio separare i lati anteriori e posteriori, tagliarli su un pezzo e metterli in forma nell'acqua di girasole prima di essere pronti.

Coriandolo in polvere piccola.

Il verde di accumulo è piccolo.

Pulire le carote e tagliarle in cubi piccoli e farle cuocere nel brodo in cui la carne viene distratta.

Fette di carne pronte per friggere in padella in una piccola quantità di olio vegetale.

Non c'è molto olio vegetale nel kazan, friggere la farina e infilare brodo e panna o smetana. Portare a bollire, scaricare il verde, l'aglio, il coriandolo sfregiato, il sapore di salare, bene mescolare e spegnere minuti 5 a fuoco lento.

Su un piatto largo e piatto, mettere il riso cotto, coprirlo di carne e carote. Per rendere il piatto più estetico, si può aggiungere con foglie di insalata e un altro che è verde.

Un piatto pronto per essere versato e servito al tavolo. Il piatto è bello e appetitoso! Si può cucinare con successo per qualsiasi festa o evento.