Teftel con formaggio in forno in salsa lavata

4 porzioni
1 ora

Come si fanno tetteli al formaggio in salsa lavata? Preparate tutto quello che vi serve. La carne può essere scelta da chiunque. Sarebbe più buono se usassi due tipi di carne, come il mio maiale e il mio pollo. Riempite la barretta di latte e lasciate un po'di sdraio.

Fate scorrere la carne attraverso la macelleria e trasformatela in farro. Pulite la cipolla dalla seta, tagliatela in acqua fredda e tagliatela in piccolo. Mettete la farro nel calice e aggiungete cipolla e uovo.

Mettete un po'di sale e spezie. Puoi aggiungere un po'di aglio. Il baton si allontana dal latte e lo aggiungi al bicchiere di farro. Tutti gli ingredienti mescolare accuratamente e la massa di carne battete sul fondo della coppa. Gettate la farsa nel calice. Questo è necessario per rendere la massa di carne più densa e i suoi prodotti non crollano durante la preparazione.

Con la massa di carne, le mani bagnate, accecate i palloncini grandi e infilate un pezzo di formaggio all'interno di ogni palloncino. Poi chiudete il formaggio e la palla rotola più densa.

Per cottura è possibile utilizzare qualsiasi forma di arrosto. Può essere in metallo, vetro o ceramica. Il fondo e la bocca del calice gettate l'olio vegetale e mettete dentro tutti i teftel che vi sono risultati.

In una stoviglie separata, collegate la pasta al pomodoro e aggiungete l'acqua.

Riempite le teftele con la salsa risultante. Mettete l'uniforme nel forno, pre-riscaldato a 180 gradi, per 40-50 minuti. Quando cuocete, concentratevi sul vostro forno.

I teftel finiti si addormenteranno un po ', e alcuni potrebbero vedere il formaggio fuso. Estrarre la forma dal forno a mettere i teftel nei piatti.

Questi teftel possono essere completati con qualsiasi guarnizione o verdura fresca. Buon appetito!