Filetto di pollo in forno con pomodori

2 porzioni
50 min

Si possono aggiungere funghi a queste costolette. Possono essere sia boscaioli naturali che shampoo in scatola.

Come si fanno le costolette di filetto di pollo nel forno? Preparate gli ingredienti necessari. Prendete un filetto di pollo raffreddato che non è stato congelato. Altrimenti la carne perderà un sacco di succo e le costolette saranno asciutte. I pomodori possono usare rosso o giallo, l'importante è che siano deliziosi.

Taglia il filetto di pollo lungo due parti. Mettete tutti i filetti sulla tavola da cucina, coprite con una pellicola e batteteli con un martello da cucina. Perché coprire la pellicola? Con la pellicola coperta, i bordi della carne costellata non si schiuderanno e non ci saranno schizzi di carne in cucina.

Per cuocere la carne, preparate l'avversione. Portatelo con la carta da cucina. È meglio non usare il foglio a questo scopo, perché si colloca al piatto pronto e rovina la vista. Mettete della carne macchiata su un antipatico preparato. Versate ogni pezzo con un po'di sale e spezie. Come spezia, sarà sufficiente usare il peperoncino. Lavate ogni costoletta con la maionese.

I pomodori sono ben lavati dalla contaminazione, tagliate i loro frutteti e tagliateli con i cerchi. Mettete i pomodori tagliati in carne preparata.

Il formaggio è spruzzato a medio o piccolo. Il formaggio può essere usato a suo piacimento, basta che si fonda bene.

Ogni costoletta è abbondantemente versata di formaggio. Mettete l'avversione in un forno riscaldato a 190 gradi per 30-40 minuti. Orientatevi attraverso il vostro forno. Durante la cottura della carne, il succo verrà rilasciato e alla fine della cottura inizierà a guarire. Il formaggio sulle costolette si scioglierà completamente e diventerà dorato.

Togliete le costolette finite dal forno e mettetele in piatti preparati. Servite il piatto con verdure fresche. Buon appetito!

Scegliete i pomodori succinti, ma densi. I frutti morbidi non sono in forma, mentre tagliano e cucinano si spargono in una massa senza forma e rovinano l'aspetto del piatto.

Il formaggio per questo piatto è adatto a qualsiasi - solido, mezzo solido, morbido, tipo mozzarella. L'importante è che sia delizioso, di qualità, senza sostituti di grassi da latte e ben fondere.

Considerate che i forni sono tutti diversi. La temperatura e il tempo di cottura possono variare rispetto a quanto indicato nella ricetta. Per avere successo in qualsiasi piatto cotto, usate informazioni utili sulle caratteristiche dei forni!