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Costole di capodanno con formaggio e funghi in forno pollo

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pollo in forno

6 porzioni
35 min

Filetto di pollo di 600 gr, Funghi bianchi di 200 gr, Formaggi di 200 gr, Formaggio Duro di 150 gr, Cipolla di 100 gr, Smetana di 100 gr, Olio vegetale di 3 pl, Sale di cucina di gusto, Pepe di martello nero di gusto

Ingredienti necessari

Cipolla piccolo taglio

Lo friggiamo sulla padella per qualche minuto prima del colore dorato e poi gli mettiamo i funghi

Salim

Perchimetro

Tagliamo il filetto di pollo, di solito ho 6 costolette da un filetto.

Mettiamo il filetto tagliato in un sacchetto e lo battiamo su due lati

A quel punto, i funghi si sono già bruciati, di solito hanno bisogno di 10 minuti per farlo.

Rimettere il filetto in una forma di cottura

Salim, perno

In alto mettiamo funghi grigliati

Poi lubrificato con lubrificante

Tre formaggi

Versiamo le nostre costolette di funghi al formaggio. Cucinare a 180-190 gradi per 20 minuti

Le nostre costolette con funghi e formaggio sono pronte

Buon appetito!