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عربCostolette di pollo con ananas e formaggio
4 porzioni1 ora
Filetto di pollo - 600 gr, Ananas - 200 gr, Formaggio Duro - 200 gr, Maionese - 3 l., Olio vegetale - 1 l., Pepe martello nero - gusto, Sale - gusto
4 porzioni1 ora
Filetto di pollo - 600 gr, Ananas - 200 gr, Formaggio Duro - 200 gr, Maionese - 3 l., Olio vegetale - 1 l., Pepe martello nero - gusto, Sale - gusto
Come si fanno costolette di pollo con ananas e formaggio? Preparate gli ingredienti. Per le costolette di pollo cotto con ananas e formaggio abbiamo bisogno di filetto di pollo, ananas in scatola, formaggio, maionese, olio vegetale per lubrificare la pergamena, pepe nero martellato e sale. 
Lavate il filetto di pollo, asciugatelo. Tagliate ogni filetto in due. 
Ogni pezzo di pollo viene battuto con un martello da due lati. 
Salate la carne, abbuffatela e lasciatela per 20 minuti. 
Tirate fuori le ananas dal barattolo e allontanatevi dallo sciroppo. Tagliate ogni anello lungo un anello più sottile. 
Il formaggio è su una grossa stecca. 
Abboccate la pergamena e gettatela con olio vegetale. Mettete i pezzi di filetto di pollo più vicini l'uno all'altro. Lavate la carne con la maionese. 
Mettete gli ananas su ogni filetto. 
Versate del formaggio in alto. Cottura in un forno pre-riscaldato a 180 ° C per circa 35 minuti prima della comparsa di una crosta al formaggio. 