Gambe di pollo in salsa di soia e miele

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La salsa di sogo e miele è ampiamente usato per cottura di qualsiasi carne, anche per il pollo. Questa salsa è molto popolare nella cucina dei popoli asiatici. Se per cucinare le gambe di pollo nella salsa di soia e miele è usato un prodotto congelato, allora è necessario scongelarlo in anticipo a temperatura ambiente. La tibia è mia, la asciughiamo bene. Facciamo la salsa al miele. Spremiamo il succo dal limone. Non basterà più della metà di un piccolo limone. Se il miele è denso, lo riscaldiamo sul bagno d'acqua fino allo stato liquido. Uniamo la salsa di soia, il miele liquido, il succo di limone e lo mischiamo bene fino a dissolvere il miele. Facciamo un po'di salsa, se vuoi. La salsa di soia da sola ha un certo grado di salinità, è bravo con la carne di pollo. Quindi, se qualcuno limita l'assunzione di sale, la salsa sogo-miele non può essere salata. Nella salsa per marinare le gambe di pollo, aggiungiamo paprica, zenzero, pepe nero e mischiamo tutto fino a distribuire le spezie in modo uniforme. Mettiamo le tibie di pollo in una capacità adeguata, riempiamo la salsa e mescoliamo bene. Mettiamo le gambe in frigorifero per due o cinque ore, meglio la notte. Più il pollo viene marinato, più sapore e sapore sarà il piatto pronto. Durante la marineria, le tibie possono essere mescolate un paio di volte, in modo che si nutrano di salsa in modo uniforme su tutti i lati. Mettiamo le gambe marinate con la salsa in una forma da cottura. Usiamo qualsiasi forma, teflon, ceramica o vetro. Mettiamo le tibie di pollo in un forno pre-riscaldato a 180 gradi. Cuciniamo per minuti prima di formare la crosta dorata. Serviamo tibie di pollo in salsa di soia e miele calde con qualsiasi guarnizione o verdura fresca. Con la salsa di soia e miele puoi preparare qualsiasi parte della carcassa di pollo.