Gambe di pollo in uno strato

7 porzioni
1 ore 30

Come si fanno le gambe di pollo in uno strato? Preparate i prodotti. Se usate carne congelata e non raffreddata, tiratela fuori dal congelatore in anticipo, mettendola in frigorifero per la notte. In questo modo si scongelerà nel modo più delicato e corretto. La pasta strata viene scongelata 10 minuti prima di cucinare. Si può usare sia il lievito e la pasta senza sangue. Pulite i denti dell'aglio dalla seta.

Le tibie di pollo sono accuratamente tagliate con acqua fresca e poi asciugate con asciugamani di carta. Metteteli in una ciotola, versateli con sale e pepe nero. È inoltre possibile aggiungere eventuali condimenti e spezie preferite. Tracciate l'aglio su una gomma o attraverso gli addominali, spargete loro le gambe.

Tagliate il formaggio duro in fette sottili. Staccate delicatamente la buccia dal filetto di carne, mettete un pezzo di formaggio nelle tasche. Scegliete formaggio naturale e di qualità, senza grassi vegetali nella composizione.

Gli strati di pasta si riversano con farina e spessore di 0, 5 cm spessore con un coltello affilato per tagliare la barra su strisce di 1-2 cm Molto comodo usare il coltello per la pizza.

Avvolgete ogni gamba nella pasta. Iniziate a macinare la carne nella pasta dal lato stretto.

Attaccare con carta pergamena. Mettete le gambe distanti l'una dall'altra.

Per rendere le gambe arrossite, toglietele di giallo. Con lo scoiattolo rimanente, potete preparare le omelette.

Cuocere le gambe di pollo in un test in forno a una temperatura di circa 180 gradi per un'ora, la pasta dovrebbe essere ben 1. Servitevi caldi al tavolo, potete fare patate per la guarnizione. Buon appetito!