![Se metti lo zucchero su un grosso fuoco, una parte... Se metti lo zucchero su un grosso fuoco, una parte...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/kurinye-goleni-v-duxovke-s-xrustyashchei-korochkoi_1610655330_3_max.webp)
Se metti lo zucchero su un grosso fuoco, una parte di esso inizierà a bruciare, e il resto non inizierà nemmeno a fondersi. Alla fine ci sarà fumo bruciato. Quando lo zucchero si scioglie al minimo, l'intero processo è facile da controllare. Con un cucchiaio, muovete un po'di zucchero nella parte che si è già sciolta.