Tibie di pollo con olio di limone e rosmarino in forno
8 porzioni1 ora
Zampe di pollo - 1 kg, Olio d'oliva - 3, Succo di limone - 2, Cisterna di limone - 1, Nocciola di muscolo - 0.33, Sale - per gusto, Pepe di martello nero - per gusto, Rosmarino fresco - 10 gr, Arco di punta - 0
Come si fanno tibie di pollo con olio di limone e rosmarino? Preparare i prodotti necessari. L'olio d'oliva può essere sostituito con qualsiasi olio vegetale.
In una piccola miscela, collegate olio d'oliva, succo di limone appena tirato, cedro di limone, noce moscata martellata, sale e pepe di martello nero. Mescolate tutto bene.
Lavate le tibie di pollo, asciugatele bene. Mettete le tibie in una ciotola adatta. Aggiungete olio di limone ai piedi. Mescolate bene, bagnate il pollo in modo che l'olio sia distribuito in modo uniforme. Coprite le gambe con un nastro e lasciatelo sul tavolo per 25-30 minuti. Nel frattempo, il burro rivelerà il suo sapore e sapore e impregnare le tibie di pollo e renderle più succose.
Rosmarino, abbuffatelo. Con un ramoscello, tagliate le foglie, aggiungete alle gambe di pollo, mescolatele.
In un modulo da cottura, mettete le tibie di pollo nel burro stretto l'uno verso l'altro.
Pulite le cipolle rosse, lavatele, tagliatele a caso con dolci grossi. Metti la cipolla tra le gambe di pollo. Posate il secondo ramoscello di rosmarino.
Cuocete le tibie di pollo in riscaldamento anticipato fino a 180C forno a 10 minuti dalla crosta di 25-30. Il tempo di preparazione dipende dalle caratteristiche del vostro forno, quindi può essere diverso da quello indicato.
Servite tibie di pollo profumate con olio di limone a qualsiasi guarnizione. Buon appetito!