Tibie di pollo farcite da funghi

4 porzioni
1 ore 10

Come si fa una tibia di pollo fatta di funghi? Preparare gli ingredienti necessari: tibie di pollo lavate, cipolle pulite

Tagliate la cipolla con un cubo piccolo

Arrostite sulla padella fino al colore dorato insieme ai funghi

Mentre i nostri funghi con le cipolle si tingono le gambe! Per questo alleggerire la pelle

Con un'ascia da cucina o un semplice coltello (come ho fatto io) rimuovere l'osso con la carne

Ecco cosa deve funzionare

Allo stesso modo, separate le altre gambe. Separate la carne dall'osso. Non buttare le ossa - vi serviranno per preparare il brodo

Tagliare la carne con un cubo grande

Formaggio a spolvero

Nel frattempo, i nostri funghi con la cipolla si sono già bruciati! Mescolateli con carne di pollo e formaggio, salateli, mangiateli. Se vuoi, puoi aggiungere le tue spezie preferite

Inizia con la farsa risultante

Lavate la forma con l'olio. Mettete le tibie farcite di funghi e mandatele a 180 gradi. Un forno di 30 minuti.

Ho ancora un po'di ripieno e mentre le tibie si cuocevano, ho preparato delle polpette.

Trenta minuti dopo, tirate fuori dal forno queste gambe arrossate

Buon appetito!