Filetto di pollo con mele in forno

3 porzioni
1 ore 15

Preparare gli ingredienti. Per cucinare il filetto di pollo con le mele in forno ci servirà un grosso filetto di pollo, una grande mela succulenta e dolce, formaggio, maionese, olio vegetale, pepe nero martellato e sale.

Lavare il filetto di pollo, asciugarlo. Ogni filetto è tagliato lungo due o tre parti. Ogni pezzo di pollo viene battuto con un martello da due lati. Salare la carne, pulirla e lasciarla per 20 minuti.

L'avversione di mettere una pergamena per la cottura. La pergamena è lubrificata con olio vegetale, in modo che il pollo non si abbassi e non si incolli. L'avversione di mettere pezzi di filetto di pollo più vicini l'uno all'altro.

Spremere il formaggio su una grossa.

Lavare la mela, asciugarla e tagliarla con fette sottili o strofinarla su una grossa.

Opposto a legare la pergamena e lubrificarla con olio vegetale. Mettere i pezzi di filetto di pollo più vicini l'uno all'altro. Metti le mele su ogni filetto.

Versare uniformemente del formaggio in alto.

Sopra il formaggio con la maionese. È meglio fare una griglia di maionese con un sacco di pasticceria. Così la maionese si distribuirà in modo più uniforme.

Cottura in forno pre-riscaldato a 180 ° C per circa 35 minuti prima di apparire su formaggio e maionese di crosta. Serve caldo. Buon appetito!