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Petto di pollo cotto con broccoli in salsa al formaggio

Ricette di cucina / Le migliori scelte / Pollo in forno

4 porzioni
3 ore

1. Broccoli lavati e smontati sui social.

2. Un filetto di pollo tagliato a pezzi medi. Versare la carne lavata, salare, piegare e mescolare. Metterlo in frigo per due ore o per la notte.

3. Salsa. Spremere il formaggio su una piccola farina e mescolarlo con la panna.

4. In un modulo da cottura, mettere broccoli e filetti di pollo, riempire di salsa al formaggio.

5. Cottura per circa 40 minuti.

Filetto di pollo di 250 gr, Broccoli di 250 gr, Smetana di 100 gr, Pepe di martello nero di gusto, Sale di gusto, Panna di 250 ml, Formaggio duro di 150 gr