Pollo in smetano con formaggio e scorta in forno
8 porzioni40 min
Filetto di pollo a 500 gr, Smetana a 3 mete, Formaggio duro a 200 gr, Aglio a 2 denti, Accumulo a gusto, Sale a gusto, Pepe a martello nero a gusto
Ingredienti necessari
Filetto tagliato in piccoli dischi, tagliato come in piccole costolette
Battiamo da due lati, ultimamente lo faccio sempre in un sacchetto - è molto comodo, perché i piatti restano puliti e girare velocemente
Lo mettiamo in un modulo da cottura. Ho una forma antirigare, quindi non la lubrificero'.
Salim, peperoncino, è possibile aggiungere qualche spezia
Piccolo taglio di aceto
Allo smetano, aggiungiamo il prosciutto e passiamo attraverso l'aglio addominale
Mescoliamo - e la nostra deliziosa salsa è pronta
Stiamo lubrificando la gallina con la salsa. A questo punto si può mettere ananas o funghi sopra - si ottiene un ottimo pollo con ananas o pollo con funghi
Tre formaggi su una grossa terra
Versare filetto di pollo e cottura in un forno riscaldato a 180 gradi per circa 30 minuti, il filetto si prepara molto velocemente ed è importante non essere seccato
Quando si è formata questa crosta, il piatto è pronto
Questo tipo di gallina si combina perfettamente con qualsiasi guarnizione. Oggi ho il delizioso e insolito riso rosso che mi è rimasto dopo il red plove, si può vedere qui http :